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Menù del Marchese Garzoni
Antipasti
Lasciatevi Conquistare dalle sfiziosi per iniziare
Direttamente dal Pescato freschissimo del Giorno, i Gamberi rossi.
Pregiati, carichi di profumi del nostro mare 18,00 EUR
Filetto di Manzo leggermente scottato con spezie segrete servito con piadina croccante , Funghetti fatti in casa e tartufo nero14,00 EUR
Especial
Il più classico dei Fois Gras delle Landes passato in padella e incamiciato con mela cotta e Mandarini Cinesi glassati 18,00 EUR
Primi Piatti
Una serie di Piatti fatti in casa
16,00 EUR
17,00 EUR
16,00 EUR
Secondi Piatti
Una selezione di Portate con pochi carboidrati
Especial
Tonno Abbattuto, leggermente scottato in extra-vergine e tenuto in marinatura di Aceto Balsamico di Modena e Salsa Soya 23,00 EUR
Gran Classico della cucina Toscana tutto opportunamente disossato.19,00 EUR
Especial
Dessert
La nostra selezione di Dolcezze
Especial
Especial
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